はじめに

上記のサイト様が、エディタ拡張で
フラットデザインっぽいタブを作る方法を紹介されており、
面白かったので、こちらでも記載させていただきます
詳しくは上記のサイト様を参考にして頂ければと思います

作り方

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Project ビューの「Create>GUI Skin」を選択します

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作成した GUI Skin を選択して、Inspector で
「Custom Styles」の「Size」に「4」と入力して、
それぞれの要素の「Name」に次のように設定します

TabLeft
TabMid
TabRight
Tab

次に、下記の2つの画像を Unity プロジェクトに追加します

これは「normal」という名前で、

こちらは「selected」という名前で Unity プロジェクトに追加します

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そして、作成した4つの Custom Styles すべてのパラメータを
上記のように設定します

using UnityEditor;
using UnityEngine;

public sealed class Example : EditorWindow
{
    private GUISkin m_skin;
    private GUIStyle m_style;
    private int m_index;

    [MenuItem( "Tools/Example" )]
    private static void Init()
    {
        GetWindow<Example>();
    }

    private void OnEnable()
    {
        var path = "Assets/New GUISkin.guiskin";
        m_skin = AssetDatabase.LoadAssetAtPath<GUISkin>( path );
        m_style = m_skin.GetStyle( "Tab" );
    }

    private void OnGUI()
    {
        GUI.skin = m_skin;
        var tabs = new [] { "MENU 1", "MENU 2", "MENU 3" };
        m_index = GUILayout.Toolbar( m_index, tabs, m_style );
    }
}