はじめに
上記のサイト様が公開されているシェーダを Unity プロジェクトに導入することで
UI をうねうねさせることができます
使用例

使い方
上記のシェーダを Unity プロジェクトに導入します

シェーダを使用したいマテリアルの Shader を
「BitshiftProductions/Fast-UI-Jiggle」に変更します

マテリアルのパラメータを調整します

シェーダを使用したい UI のオブジェクトの Material に
パラメータを調整したマテリアルを設定します

これでシェーダを使用できます