はじめに
「AtlasImage」を Unity プロジェクトに導入することで
NGUI の UISprite のように、設定されているアトラスから
スプライトを選択できる Image を使用できるようになります
使い方

Image の代わりに AtlasImage を使用します

Sprite Name のプルダウンメニューを押すと、
Atlas に設定されているスプライトの一覧が表示され、
スプライトを選択することができます

Image コンポーネントを右クリックして「Conver To AtlasImage」を選択すると、
Image を AtlasImage に変換することもできます

プレビューウィンドウの「Border」を押すと、
スプライトのボーダーを設定することができます